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好吃的圓椒炒蝦仁肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.45W
好吃的圓椒炒蝦仁肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

說起蝦仁,小朋友都喜歡吧!蝦仁不僅富含蛋白質,還能富含多種氨基酸和微量元素,能給老人小孩子提供足夠的鈣質。加上自己挑選的各色圓椒,色彩想起來就很豐富喲!這道細嫩的圓椒炒蝦仁肉,簡單易學,食材方便易取,吃起來又欲罷不能。你還在等什麼呢?快給家人試一試味道吧。

主料

圓椒 :2個
蝦仁 :7個
肉 :30

輔料

生抽 :適量
蔥薑蒜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

備圓椒及明蝦。明蝦先去頭去蝦線入冰箱冷冰10-20分鐘。

熱鍋加油,將蒜頭拍鬆下鍋

爆至蒜頭出香後,將圓椒改刀下鍋。

加適量細鹽調味。再將明蝦去殼下鍋

加適量料酒提味,然後大火炒至蝦仁熟透即可

烹飪技巧