家常豬肉炒蘑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘑菇去把，洗淨

2.蘑菇切絲

3.豬肉切絲

4.把蘑菇用開水焯一下，撈出控水

5.蒜切碎茉

6.鍋中油熱後放肉絲煸炒，在放鹽

7.再放蘑菇翻炒，再放味精，蒜末翻炒均勻即可關火

8.出鍋裝盤，味道鮮美。

烹飪技巧

這道菜也可加麵醬炒，蘑菇不要炒老了。