主料
輔料
具體步驟
1.豬外脊肉切成薄片
2.新鮮的香菇掰成塊
3.蒜薹切成段
4.香菇用開水燎一下,撈出
5.油熱後放入肉、蔥花、醬油翻炒
6.放入香菇翻炒
7.放入蒜薹、鹽翻炒
8.關火,裝盤
烹飪技巧
香菇要用開水燎一下