很有食慾的酸辣捲心菜如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：50
捲心菜 ：200
瘦肉 ：50

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
蔥花 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.捲心菜洗淨切絲。

2.青椒切絲。

3.紅椒切絲。

4.番茄切成小塊。

5.和蔥花一起放在盤中待用。

6.瘦肉切片。

7.鍋中倒入油，燒至七成熱時，下入肉片，加入少許醬油，一起翻炒，至發白斷生。

8.下入捲心菜，一起翻炒兩分鐘。至捲心菜發蔫，放入少許的鹽。

9.下入準備好的青、紅辣椒和番茄塊。

10.一起翻炒兩分鐘。

11.點入味精，出鍋裝盤即可。

烹飪技巧

1：這道菜不用放水哦。