![很有食慾的菠菜豆腐怎麼做好吃又簡單]( "很有食慾的菠菜豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菠菜 ：
200 豆腐 ：
300 輔料
蘸水
調料 ：
20鹽巴 ：
適量蔬之鮮 ：
適量 大蔥 ：
10 具體步驟
![很有食慾的菠菜豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "很有食慾的菠菜豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆腐切1cm方塊
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2.菠菜洗淨切斷
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3.蔥花備用
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4.準備蘸水調料，如果沒有用胡椒花椒粉辣椒粉鹽巴混合代替。
![很有食慾的菠菜豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "很有食慾的菠菜豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.開水裡撒點鹽巴下豆腐煮一分鐘，撈出豆腐備用，菠菜焯水瀝乾備用
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6.炒鍋油溫後炒香蔥花放入蘸水調料
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7.鍋內加少許純淨水燒開
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8.下豆腐翻炒片刻
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9.加入焯水後的菠菜，翻炒均勻
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10.放蔬之鮮調味，盛盤。
烹飪技巧
燒開水後加鹽巴把豆腐煮一分鐘，豆腐更入味，也不容易碎
千里飄香谷
