準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐幹 :
2塊 輔料
醋 :
少許 芝麻油 :
適量油
辣子 :
適量鹽 :
適量 綿白糖 :
少許油 :
適量花椒油 :
少許蔥花 :
適量鮮醬油 :
適量熟白芝麻 :
適量 具體步驟
1.2塊豆腐乾洗淨備用
2.切成小丁
3.切好蔥花備用
4.鍋中倒油,開中火
5.油溫熱後,倒入豆乾丁煸炒
6.炒制色澤金黃即可出鍋
7.盛入碗中,放入調料:鹽、鮮醬油、醋、糖、芝麻油、油辣子、花椒油、熟白芝麻、蔥花
8.拌勻後即可享用!
烹飪技巧
豆腐乾最好切小塊點,這樣更容易入味辣椒可以根據自己口味來新增