1、地域不同。小龍蝦不是龍蝦,是一種螯蝦,屬於淡水蝦,原產地在美國的路易斯安那州。普通蝦大部分屬於深海蝦,主要生活在各個地區的熱帶海域。
2、顏色不同。下龍蝦顏色呈深紅色,普通蝦為淡紅色。
3、烹飪方法不同。小龍蝦蒜香、麻辣居多。
4、蝦肉的口感不同。普通蝦更嫩彈。