主料
輔料
具體步驟
1.番茄洗好切丁
2.雞蛋打起泡
3.熱鍋入油,倒入蛋液,平攤開。
4.煎好一面,再翻個身煎好另一面。然後盛入盤中。
5.熱鍋入油,炒番茄
6.番茄8分熟時,倒入雞蛋翻。
7.翻炒均勻,就要起鍋了。
烹飪技巧
先煎雞蛋這樣比較香一些。