準備時間:
無 烹飪時間:
11分鐘主料
西紅柿 :
大的一個 或者 小的兩個 雞蛋 :
3個 輔料
蔥 :
適量醬油,
花椒面( :
3香),鹽糖 :
看我圖片裡的勺子 具體步驟
1. 把西紅柿切塊,雞蛋打散
2. 鍋中燒熱油,雞蛋煎好,乘出備用
3. 鍋中二次加入油燒熱,蔥花,醬油,花椒麵炸鍋(少放醬油,一點點就行,以免顏色黑),放入西紅柿,翻炒,放入適量的鹽(我放平時調料盒裡匙子的不到一勺),翻炒,切記放入雞蛋前先放好鹽,以免雞蛋鹹
4. 事先炒好的雞蛋放入鍋中
5. 加入這些的糖(我愛吃甜口的)
6. 就是這些的糖翻炒(我怕說不好多少,所以拍照給你們看要放多少糖)
7. 翻炒之後出鍋,黏黏甜甜非常好吃……