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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)芝麻糖粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻糖汽水粑的做法步驟1、廚師機面盆裡放入麵粉、酵母粉和適量清水。2、開一檔和二檔輪流和麵共10...
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發表於:2019-09-28
如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有著不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正...
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發表於:2018-09-05
需要。汽鍋雞主要因為用汽鍋蒸製得名,汽鍋雞的主要食材是雞肉,主要是蒸制而成的一種食物。製作汽鍋雞時雞肉是需要先焯水的,焯水後需要用醃料將雞肉醃製起來,這樣製作出來的雞肉才會更加入...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料糯米粉(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)配料油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻麵粉糯米粑粑的做法步驟1、備糯米粉加糖揉勻。2、再揉進麵粉。3、做成小丸子。4、...
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發表於:2018-08-23
糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就為大家介紹一下糯米餈粑...
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發表於:2024-01-05
“家長小吃,我是南寧的,我比較愛吃媽媽做的,自己動手做的總覺得少了點什麼。”食材明細主料芭蕉葉(適量)糯米粉(適量)芝麻(適量)輔料白糖(適量)熱水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻餈粑...
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發表於:2024-01-08
“之前跟我老媽一起做的,一直沒發😊😊,芝麻跟花生都沒炒過,我媽說這樣不會上火,不過吃起來一樣很好吃,下次再做個熟芝麻花生的😊😊。”食材明細主料糯米粉(500g)花生(200g)芝麻(200g)輔料白砂糖(25...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料清明草(適量)糯米粉(適量)黑芝麻餡(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻清明粑的做法步驟1、清明草洗淨瀝乾2、取適量糯米粉3、自制黑芝麻餡4、清明草切碎末5、...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-03
“汽水粑是鄂東北的地方特色麵食,外殼像烙餅,但比烙餅更香更脆;內瓤像饅頭,但比饅頭更喧軟爽口。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)汽水粑的做法步驟...
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發表於:2023-12-29
“清明時節,大街小巷到處都是艾粑粑,家家戶戶,或自己做,或到超市、菜市購買,軟糯香甜,深受人們的喜愛。今天製作的艾粑粑裹上一層椰蓉,味道更別具一格。”食材明細主料新鮮艾葉(600克)糯米粉(600...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料餈粑(200g)輔料糖(20g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖水餈粑的做法步驟1、準備好食材。2、平底鍋燒熱倒入適量的油,待油溫冒泡時轉小火放餈粑炸。3、待餈粑不粘後轉大火兩...
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發表於:2018-03-08
田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺...
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發表於:2018-07-04
糖水是廣東的特色小吃之一,在廣東的街頭巷到處遍佈著甜品店和各式各樣的糖水店,可見糖水深受廣東人的喜歡。那廣東糖水到底是怎麼做的那麼好喝呢,今天小編就教大家如何做廣東正宗的糖水吧...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料糯米(適量)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻糖炒粑的做法步驟1、溼糯米粉加糖揉勻,。2、做成圓。3、做好的糯米粑。4、備芝麻。5、鍋燒熱放點油倒進...
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發表於:2018-06-07
酸甜可口的汽水是不少人心中最愛的飲品之一,無論是外出旅遊聚餐,還是工作加班應酬時,汽水都是必不可少的飲品,成為桌上一道亮麗的風景線。然而卻有部分特殊群體,如孕婦朋友會猶豫:孕婦能喝汽...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料溼糯米粉(適量)糖(適量)輔料黑芝麻(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米芝麻粑的做法步驟1、溼糯米粉加糖和芝麻。2、揉至均勻。3、取適量的搓成丸。4、放...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)輔料芝麻(適量)花生醬(適量)椰茸(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟,喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\...
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發表於:2024-01-31
“這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裡糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是:爽。”食材明...
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發表於:2024-01-05
“四川人愛吃回鍋肉,因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉,然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸,更有家的味道。回鍋肉肥而不膩,煎巴巴香潤酥柔。”食材明細...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻南瓜粑粑的做法步驟1、南瓜隔水蒸熟,壓成泥。2、放入糯米粉。3、加入黑芝麻,...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-02-26
“這是我在這裡的第一道,但是我在家裡已經做了很多很多美食了,我今年十九歲,大學生,特別喜歡烹飪美食,更喜歡吃美食,對於看到的美食都能自己親手去做。在這裡我為大家介紹一個甜點,自創的糖水...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料溼糯米粉(適量)白糖(適量)輔料植物油(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻糯米粑的做法步驟1、溼糯米粉揉均勻,不粘手為力,白糖少許。2、黑芝麻適量,糯米粉搓成...