美味的串烤雞蝦如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

洋蔥 ：1個
雞腿 ：2個
蝦 ：350
青紅椒 ：250

輔料

烤肉料 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
鮮抽醬油 ：適量
鹽糖 ：適量
雞精 ：適量
老抽醬油 ：適量

具體步驟

1.準備食才

2.備;1.雞腿洗淨去骨,切大塊,用鹽,糖,料酒,雞精,老抽醬油,烤肉料醃30分鐘. 2.蝦洗淨去殼去沙線,用鹽,糖,料酒,鮮抽醬油,胡椒粉醃製30分鐘. 3.青紅椒洗淨去籽切大片. 4.洋蔥洗淨切片.

3.烤制過程1.把雞肉,青紅椒,蝦,洋蔥,按照順序依次穿在竹籤上.2.擺放在烤盤上,用錫紙墊好,刷上醃料汁.3.烤箱開200度,時間10分鐘預熱.4.把烤盤放進烤箱.5.以250度,烤15分鐘.6.過3分鐘拿出裝盤.

烹飪技巧

沒有買到烤肉醬,只有燒烤料,所以自己按照習慣調製了醃料.