準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道尾椎骨黃瓜湯是一道非常不錯的湯,一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是豬的尾椎骨和黃瓜,這道湯的營養價值和大骨頭湯的營養價值差不多,所以如果你大骨頭湯喝的有一點膩了,那你就換換口味,換成這道尾椎骨黃瓜湯。
主料
尾椎骨 :
500 黃瓜 :
2條 輔料
清水 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.尾椎骨焯水,洗淨。
2.黃瓜去皮切塊
3.尾椎骨放入高壓鍋裡,兌水,中小火壓半小時。
4.倒入黃瓜,繼續煮至黃瓜軟爛。
5.調入適量鹽即可
烹飪技巧
無