好喝的節瓜鹹雞骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鹹雞骨和豬骨熱水灼煮片刻去掉血腥味泡一下冷水晾乾備用，節瓜去皮切塊、薑切片、幹瑤柱、蠔乾熱水浸泡片刻備用。

2. 所有材料放入瓦煲內加水大火煮開後改中小火煲2個小時左右加鹽調味即可。