最愛的茄汁馬蹄蝦仁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好主料

2.荸薺切片，蝦仁用料酒，白胡椒粉，鹽，生粉抓勻，醃10分鐘

3.鍋內放油，煸炒蝦仁，待蝦仁變色放入蒜片，炒出香味

4.放入荸薺，木耳繼續翻炒

5.放入番茄醬，白糖，鹽繼續翻炒

6.一盤荸薺爽脆，蝦仁鮮香，口感酸甜的茄汁馬蹄蝦仁就好了