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最愛龍井蝦仁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.27W
最愛龍井蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

其實之前就覺得龍井,只是可以泡茶的,但是現在呢,我們就想要說製作一些關於龍井的菜式來吃,所以呢就製作了這樣的一道龍井蝦仁了,現在就想要來嘗試一下喜歡吃的朋友也可以來嘗試一下也是一種不一樣的感覺,不一樣的體驗

主料

蝦仁 :300g

輔料

龍井 :1g
雞蛋清 :適量
水澱粉 :適量
鹽 :適量
大蔥 :1節

具體步驟

最愛龍井蝦仁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大蔥切片。

最愛龍井蝦仁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備蝦仁,放半勺鹽,倒入適量雞蛋清,拌勻,淋入適量水澱粉,拌勻。

最愛龍井蝦仁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.龍井泡入開水備用。

最愛龍井蝦仁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋入油,下入大蔥,爆香,倒入蝦仁,炒至變色。

最愛龍井蝦仁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入茶葉和適量茶水炒熟,淋入適量水澱粉,拌勻,待湯汁濃稠,盛入盤中,即可。

烹飪技巧