關於【平淡的幸福】炸醬麵的知識

食材明細主料手擀麵（適量）肉餡（適量）輔料黑木耳（適量）黃瓜（適量）油（適量）蔥花（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麵的做法步驟1、黃瓜和木耳洗淨後黃瓜切絲，木耳切丁。2、...

食材明細主料排骨（適量）手擀麵（適量）輔料香菜（適量）芝麻（適量）薑片（適量）蔥段（適量）小茴香（適量）香葉（適量）草果（適量）八角（適量）大蒜（適量）配料生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排...

食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜末（適量）料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芝麻（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料鯰魚（適量）輔料油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）清水（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜鯰魚的做法步驟1、鯰魚用鹽搓洗表...

食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）配料油（適量）黃酒（適量）薑絲（適量）蒜瓣（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝洗乾淨後切薄片，洋蔥，...

“每天弄早餐有半年多，現在感覺只有自己做的才能吃出幸福感！最拿手的雜醬麵，超級簡單！”食材明細主料面（200g）輔料幹香菇（50g）洋蔥（50g）青瓜（半條）火腿腸（半條）西紅柿（半個）小肉丸（4個）鮮肉（50g）生粉（1勺）調...

食材明細主料手擀麵（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）蔥（適量）油（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香...

食材明細主料手擀麵（適量）豬肉（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）薑末（適量）蒜末（適量）黃醬（適量）澱粉（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）味精（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、把所有的調料...

食材明細主料西紅柿（適量）青椒（適量）土豆（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）輔料生抽（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）薑片（適量）蔥段（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）亂燉的做法步...

食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）芝麻（適量）配料白糖（適量）蒜末（適量）味精（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌黃瓜絲的做法步驟1、材...

食材明細主料雞翅（適量）輔料醃肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香炸雞翅的做法步驟1、材料準備好，雞翅...

食材明細主料大白菜（適量）輔料辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜的做法步驟1、準備一顆大白菜，鹽水。2、白菜放進鹽水裡醃軟。3、白菜醃好之後用...

食材明細主料小茄子（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、所有材料都洗乾淨。2、茄子放蒸鍋裡蒸熟。3、蒸熟的茄子晾涼。4...

食材明細主料肉餡（適量）包菜（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）香油（適量）芝麻（適量）澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心肉的做法步驟1、所有材料準備好。2、包菜洗乾淨後鍋裡放...

食材明細主料牛肉（適量）手擀麵（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）薑片（適量）蔥段（適量）香菜末（適量）大蒜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香蔥（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香蔥、雞蛋、瘦肉。2...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥（適量）黑芝麻（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量）白芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麵粉準備好，蔥洗乾淨。2、麵粉裡放入涼水和好（軟點好吃）後...

食材明細主料雞胸肉（350克）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（2匙）料酒（2匙）黑胡椒粉（1匙）糖（2匙）鹽（1匙）味精（0.5匙）幹澱粉（2勺）雞蛋（1個）麵包糠（50克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幸福開心炸雞排的做法步驟1、...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料水（適量）薑片（適量）蔥段（適量）大料（適量）蒜末（適量）香蔥花（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）白醋（適量）辣椒油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜醬豬蹄的做法...

食材明細主料豆腐（適量）辣椒（適量）香蔥（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）黃醬（適量）味精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）辣椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃醬辣燒豆腐的做法步驟1、所有...

食材明細主料活鯽魚（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）黃醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）生抽（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬悶鯽魚的做法步驟1、鯽魚收拾乾淨後裝盤。2、...

食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒大料粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸藕丸的做法步驟1、豬肉洗淨藕去皮備用。2、豬頭剁成肉末...

食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）配料黃醬（適量）味精（適量）油（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜辣椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨。2、切成大塊，黃醬加入少許清水調勻。3、鍋...

食材明細主料牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹽（適量）草果（適量）水（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨。2、放...