熱騰騰的手抓餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加入開水和成團。醒10分鐘。

2.蔥切成蔥花，加適量鹽，攪拌。

3.將醒好的麵糰撖成圓片。

4.在圓片上滴一點食油，抹勻。

5.撒上蔥花，並捲起。

6.盤成團，壓扁。

7.撖成圓形。

8.平底鍋燒熱，下油，下餅胚中小火烙。熟後翻面。

9.出鍋。