熱騰騰的醬料如何做簡單又美味
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![熱騰騰的醬料怎麼做好吃又簡單]( "熱騰騰的醬料怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
姜 ：
40香蔥 ：
20 輔料
油 ：
適量砂糖 ：
少許鹽 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![熱騰騰的醬料怎麼做好吃又簡單 第2張]( "熱騰騰的醬料怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.姜剁成薑蓉
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2.盛入碗中，加入鹽，拌勻
![熱騰騰的醬料怎麼做好吃又簡單 第4張]( "熱騰騰的醬料怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.燒幹鍋內水分
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4.倒入油
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5.猛火將油燒滾
![熱騰騰的醬料怎麼做好吃又簡單 第7張]( "熱騰騰的醬料怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.油滾後，迅速倒入碗中，邊倒邊攪拌
7.加入蔥花
8.鍋內加入少許清水
9.加入砂糖、蠔油、生抽
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10.邊煮邊攪拌
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11.直至煮滾
![熱騰騰的醬料怎麼做好吃又簡單 第10張]( "熱騰騰的醬料怎麼做好吃又簡單 第10張")
12.倒入碗中便可
烹飪技巧
煮油要煮至滾，迅速倒入碗中
千里飄香谷
