自制菜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加鹽雞蛋菜葉蔥花玉米粒和水調勻拌到沒有面粉疙瘩

2.倒入適量油潤鍋把多餘的油倒出

3.鍋底一點點油就可以了，調小火

4.倒入一勺麵漿，往邊上慢慢轉動，讓麵粉流開，改中火煎到金黃色，翻面。

5.在煎一面

6.兩面煎好裝盤，塗上番茄醬，也可以撒黑胡椒粉