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臘腸山藥二米飯怎麼做|臘腸山藥二米飯的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.29K
臘腸山藥二米飯的做法 臘腸山藥二米飯怎麼做

【二米飯】,就是大米和小米摻合後燜的米飯。朋友說吃小米的好處多,所以每次燜米飯時都會加一把小米。

二米飯中加了山藥就是【山藥二米飯】。

這次,在山藥二米飯中又加入了臘腸,就變成了香噴噴的【臘腸山藥二米飯】啦。

冬天裡,不用出街,在家裡就可以吃到“香味四溢”的臘味飯,真是享受啊!

食材明細

主料
  • 臘腸 (100g)
  • 大米 (200g)
  • 小米 (20g)
  • 山藥 (250g)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臘腸山藥二米飯的做法步驟

  • 臘腸山藥二米飯的做法 臘腸山藥二米飯怎麼做 第2張

    1、所有材料:臘腸、山藥、大米、小米

  • 臘腸山藥二米飯的做法 臘腸山藥二米飯怎麼做 第3張

    2、臘腸,衝下水,切片備用。

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    3、山藥洗淨,切方丁,切好後用涼水泡著,防止被氧化變黃。(最好在用之前才切)

  • 臘腸山藥二米飯的做法 臘腸山藥二米飯怎麼做 第5張

    4、將大米和小米放入電飯煲中,淘一下,放入與平時燜飯時一樣的水量。

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    5、將山藥丁均勻放入電飯煲表面,然後蓋蓋子開啟電源開始燜飯。

  • 臘腸山藥二米飯的做法 臘腸山藥二米飯怎麼做 第7張

    6、待電飯煲剛剛跳至保溫時,開啟蓋子,均勻放入臘腸片在還有氣泡的米飯上。

  • 臘腸山藥二米飯的做法 臘腸山藥二米飯怎麼做 第8張

    7、繼續燜10鍾,就可以了。

  • 臘腸山藥二米飯的做法 臘腸山藥二米飯怎麼做 第9張

    8、噔噔噔,上桌啦,是不是很香呢,趁熱吃吧!