1、將除蛋黃、低粉外的原料放在鍋中,加熱將糖溶化。
2、降溫到室溫,向裡面加入低粉。
3、加入蛋黃。
4、攪勻的樣子。
5、將piecrust切小塊。
6、放在烤盤中鋪平,底部越薄越好。
7、加入蛋撻水至7成滿即可,放入烤箱中210℃中層,烤25分鐘。