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清炒山藥(家庭版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.71W
清炒山藥(家庭版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 :300

輔料

油 :適量
枸杞適量
鹽 :適量

具體步驟

清炒山藥(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.枸杞洗淨待用

清炒山藥(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.新鮮的山藥

清炒山藥(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洗淨山藥,削皮切成圓片(削皮時最好帶上一次性手套)

清炒山藥(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將切好的山藥在水中浸泡5分鐘

清炒山藥(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中燒開水再倒入浸泡後的山藥,焯水5分鐘

清炒山藥(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將山藥倒在碟中瀝乾水

清炒山藥(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煮熱油鍋,再將瀝乾水的山藥倒入鍋中翻炒一會就可以出鍋

烹飪技巧

山藥要浸泡和焯水,吃起來才更爽口