自制米布丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大米洗淨 浸泡半小時

2.大米瀝乾水倒入鍋子

3.加入牛奶、蜂蜜大火煮開小火慢煮大約20分鐘，要時不時的攪拌防止大米糊鍋粘底，人不能離開·牛奶愛起泡沫，要時不時攪拌

4.大米基本吸收了牛奶並且無硬心的時候加入淡奶油大火煮開後蓋蓋子關火燜10分鐘

5.悶到大米幾乎全部吸收了牛奶開火煮開即可

6.淋上黑糖蜜 放上葡萄乾 枸杞 草莓·你也可以搭配紅糖、堅果和你喜歡的水果。趁熱吃非常非常的美味啊··給寶寶吃的話 可以用料理機打成細泥口感更佳

烹飪技巧

煮米的時候人一定不能離開，牛奶受熱會起很高的泡沫，要不時的攪拌小火慢煮