準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
1南瓜泥 :
40嬰兒配方奶 :
50 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.食材圖
2.南瓜洗淨去皮,切小塊,隔水蒸熟,後用勺子碾成泥
3.雞蛋打散
4.雞蛋液過篩,這樣口感更細膩
5.南瓜泥同樣過篩
6.把配方奶和過篩後的南瓜泥加入過篩後的雞蛋液中
7.用手動打蛋器攪拌均勻
8.裝入碗中,蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔
9.上鍋,水開後,調中小火15分鐘,關火燜4—5分鐘即可
10.成品圖
11.成品圖
12.成品圖
烹飪技巧
1、嬰兒配方奶根據自己家寶寶的成長階段新增即可。2、用烤箱也可,水浴法,165度,中層,上下火,30分鐘左右。