自制奶茶布丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 煮開水~*^O^*泡紅茶~要要要濃點的要不牛奶或者三花淡奶衝下去就沒什麼茶的意思了*^O^*

2. 記得泡魚膠片/吉利丁（冷水泡軟不要溫水）

3. 牛奶/三花淡奶衝到紅茶中去就變奶茶啦~

4. 把不甜的奶茶倒倒鍋中~開火~加熱~倒入適量的糖/糖漿~攪拌均勻（加糖的等糖溶了就可以）

5. 把泡軟的魚膠片/吉利丁加入奶茶那個鍋中~等魚膠/吉利丁溶解然後關火

6. 倒入容器中放涼ok~

烹飪技巧

紅茶濃一點沒關係我喜歡弄到很黑就是看不到底那種*^O^*三花淡奶不是每家都有所以可以用牛奶啊~糖漿就是用水和糖1：1的慢慢煮開就ok啦~真不會的可以用糖加進奶茶裡面去不過要記得攪拌要不……會沉底會焦掉……魚膠片和吉利丁要記得泡軟（用冷水！！！！溫水會融掉~）