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溫補的黃豆豬蹄湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.26W
溫補的黃豆豬蹄湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

黃豆豬蹄湯,這道菜要重點介紹。隨著現代社會生活水平的提高,人們對於美食的追求越來越多,對口味的要求也是越來越獨特和個性化了。這次的這個菜品,就非常的適合喜歡自己定做自己想要的口味和風格的一道菜,希望大家喜愛喜歡,家中的老人小孩更愛。

主料

豬蹄 :500

輔料

味極鮮醬油 :適量
鹽 :適量
乾紅椒 :適量
黃豆 :適量
小蔥 :適量
姜 :適量
老抽 :適量

具體步驟

溫補的黃豆豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃豆提前泡好,【中午做的話早上或提前一個晚上泡豆】

溫補的黃豆豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬蹄焯水去掉髒血

溫補的黃豆豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後另起一鍋開水,加鹽,味極鮮醬油,老抽,薑片,紅辣椒,小蔥,料酒

溫補的黃豆豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放黃豆一直煮到黃豆吃起來軟綿綿的,這個時候看看豬蹄如果是很軟爛那就可以關火了,大概要一個小時左右。根據菜量增減燉煮的時間

溫補的黃豆豬蹄湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮好就可以享用了

烹飪技巧

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