主料
輔料
具體步驟
1.準備好大頭菜
2.西紅柿洗乾淨切條
3.大頭菜切絲
4.蔥姜爆鍋,炒香,油熱放入切好的大頭菜
5.翻炒下放入西紅柿
6.多炒會,全部炒倒,喜歡吃辣的 ,出鍋之前放入辣椒一起炒,出鍋前放點醋,翻炒兩下就美味做好了
7.裝盤
烹飪技巧
鍋熱下大頭菜,放入辣椒不能太早!