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好吃的西紅柿爆炒大閘蟹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.16K
好吃的西紅柿爆炒大閘蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

西紅柿爆炒大閘蟹是一道地地道道的廣東美食,在海邊長大的人沒有一個是沒吃過的,西紅柿爆炒大閘蟹做起來十分的簡單,味道也很有海鮮的感覺,而且現在這個季節買大閘蟹十分方便,價格很便宜,可是說是這個季節必須要吃的一道美食了,很有廣東沿海地區的特色風味哦。

主料

西紅柿 :2個
大閘蟹 :2個

輔料

鹽 :適量
水澱粉 :適量

具體步驟

好吃的西紅柿爆炒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料。

好吃的西紅柿爆炒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大閘蟹洗乾淨,切兩半。

好吃的西紅柿爆炒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大閘蟹沾上水澱粉,放鍋炸,身體變紅即可。

好吃的西紅柿爆炒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.西紅柿用開水燙一下,剝皮。

好吃的西紅柿爆炒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切片。

好吃的西紅柿爆炒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.姜蒜爆香。

好吃的西紅柿爆炒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入西紅柿,放入鹽。

好吃的西紅柿爆炒大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入大閘蟹,收一下汁,美味佳餚吃起。

烹飪技巧