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  • 月鐲的做法 月鐲(創意月餅) 月鐲怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “歲歲存今朝,月月載輪迴。中秋節,又到了吃月餅時候。如果吃膩了幹縛縛的傳統月餅,何不來嚐嚐創意月餅。小官帶來非主流的果蔬月餅——月鐲。趕緊動手做一個送給身邊的月亮妹妹吧。”食材...
  • 手鐲雙色餅乾的做法 “手鐲”雙色餅乾 手鐲雙色餅乾怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “餅乾的造型豐富多彩化,可以捏成各種各樣的的形狀,非常有趣,可盡情發揮自己的創意,讓生活因為你的創意更精彩”食材明細主料低筋麵粉(1白砂糖80g)白砂糖(25g)糖粉(50g)黃油(100g)雞蛋(1個)輔料低筋...
  • 玉兔抱金月蘇式月餅的做法 蘇式月餅——玉兔抱金月 玉兔抱金月蘇式月餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “中秋月餅千篇一律怎能甘心?就讓小兔軍團來幫你解決這個問題,送給家人朋友一份萌萌的愛意吧^_^”食材明細主料中筋麵粉(120g)糖粉(25g)酥油(55g)糖(22g)水(45g)輔料低筋麵粉(95g)酥油(60g)南瓜粉(25g)叉...
  • 月子雞怎麼做|月子雞的做法
    發表於:2024-02-26
    “女人生孩子,是一件大事啊。我就是沒有做好月子落下了病根,沒法補救了。現在一到冬天就會腰痛悲催啊!這個也不能怪家人,媽媽是在盡力的為我坐月子,可是身體不爭氣啊。生完孩子出院了第二天...
  • 蒸月餅怎麼做|蒸月餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “過節做的時候拍的,現在才整理,夠懶的。嘻嘻~八月十五中秋節,賞月吃月餅。我家的蒸月餅每次很受歡迎,孩子都會說,媽媽你做的蒸月餅超好吃,好吃到爆停不下來呀。”食材明細主料麵粉(1000g)溫水(6...
  • 月餅的做法 電餅鐺做的月餅 月餅怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這是我第一次在家動手做月餅,寶寶吃得放心,開心”食材明細主料麵粉(500克)黃油(5湯匙)輔料白砂糖(30克)肉餡(30克)榨菜沫(15克)黑芝麻(20克)葡萄乾(10克)腰果(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)月...
  • 月季花怎麼做|月季花的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料紅心蘿蔔(一個)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)月季花的做法步驟1、紅心蘿蔔一個2、切去兩頭3、分五等份削去4、在削去的截面處削一薄片,根部處不削斷,留一點連線。削出5...
  • 月餅的做法 第一次做月餅 月餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “又是一年中秋到太多人都在自己做月餅吧學烘焙到現在不到一年時間第一個中秋我也跟流自己做月餅吧我不愛吃月餅只想給家人做點健康的東西”食材明細主料普通麵粉(100克)梘水(1克)奶粉(5克)...
  • 面月餅怎麼做|面月餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “河南面月餅:小時候中秋節媽媽必做的面月餅。餡料採用時令的冬棗,冬棗的甜,黑芝麻的香,香香甜甜的味道,是兒時的最愛。市面上買不到,自己動手做,尋找兒時的味道,那是媽媽的味道。”食材明細主...
  • 水無月 水無月怎麼做|水無月的做法 【和果子】
    發表於:2024-01-27
    “日本歷中的六月進入梅雨季節,幾乎每天下雨,所以叫水無月。顧名思義,是一道夏天的點心,放在冰箱冷藏後會更好吃哦”食材明細主料白砂糖(70g)蜜紅豆(120g)糯米粉(15g)低筋麵粉(55g)葛根粉(25g)輔料水...
  • 炒月餅怎麼做|炒月餅的做法
    發表於:2024-03-01
    “在電視節目中看到這份菜的做法很好,讓那些拒吃月餅的朋友們,換一種吃法來享受月餅的美味,是不是很新鮮。我個人有一個小小的建議,就是做此菜的朋友做完之後等家人或朋友來吃,吃過後問問他...
  • 糖人月餅的做法 七星伴月之糖人月餅 糖人月餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “中秋節快到了,做幾個糖人(糖尿病人的愛稱)能吃的月餅,品味清淡,有點點的鹹鮮,少油、無糖很適合糖人食用。”食材明細主料麵粉(500克)輔料雞蛋(2個)洋蔥(0.5個)黑木耳(少許)香菇(少許)黃花菜(少許)土豆(1...
  • 月餅的做法 無月餅不中秋之月餅 月餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “前幾天去超市,看到月餅就己經上市了,還真是趕早呀,剛好媽媽也過來幫我暑假帶小孩子,媽媽一直都喜歡吃月餅,但是年紀大了,也不敢讓她吃太甜的,怕三高,剛好家裡什麼都有,那就自己動手做一些健康...
  • 糯米蘇月的做法 月相——糯米蘇月 糯米蘇月怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “吃慣了各種五仁餡兒、豆沙餡兒、蓮蓉餡兒。。。。。。的月餅,何不換種口味?今天的蘇式月餅裡,包的是燒賣的糯米餡兒。酥軟的“雪皮”裡,竟是鹹鮮糯軟的燒賣餡兒!”食材明細主料中筋麵粉1(2...
  • 臘月粥怎麼做|臘月粥的做法
    發表於:2024-01-04
    “臘肉與榨菜的結合,加入大米,味道不錯。”食材明細主料白米飯(1碗)臘肉(適量)榨菜(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘月粥的做法步驟1、臘味就是在農曆臘...
  • 豆沙月餅的做法 花好月圓——豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “又到一年中秋節,這段時間都在忙著做月餅,周圍的朋友同事都說我做的月餅非常好吃,紛紛詢問做法,我家比較愛吃豆沙月餅,在這裡公佈一下做法,大家也可以學著做做!想了解更多圖文並茂的美食製作...
  • 五仁月餅的做法 第一次做月餅——五仁月餅 五仁月餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “首次做月餅,好開心哦。還是第一次做,除了糖漿不是親手做好,其他的樣樣都經自己手做成,因為糖漿很關鍵,心裡急著想做出月餅,就買了現成的轉化糖漿。這是五仁餡的,甜度剛好。月餅模是50克的,買...
  • 六月黃怎麼做|六月黃的做法
    發表於:2024-01-05
    “再忙不忘六月黃――所謂六月黃,即指童子蟹,剛剛經過幾次脫殼的童子蟹,體重一般在2兩左右,具有外殼脆、內殼軟、肉質豐滿的、蟹黃飽滿,烹飪好嗦上幾隻特別過癮。”食材明細主料螃蟹(500g)毛...
  • 豆沙月餅的做法 月餅 豆沙月餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這個配方是12個100g月餅的量想做50g的話分量減半”食材明細主料低筋麵粉(320g)輔料鹼水(3g,鹼:水=1:4)色拉油(80g)蛋液(適量)豆沙餡(600g)轉化糖漿(240g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙...
  • 紅豆月餅的做法 蘇式月餅----紅豆月餅 紅豆月餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “中秋節快到了,自己也想著做一些月餅吃吃,昨晚興趣大發,所以參照別人的做法試了一下,沒曾想做得還不錯厄.由於第一次做有點手忙腳亂,連過程都忘記拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”...
  • 自制月餅的做法 中秋月圓圓月餅甜又甜-自制月餅 自制月餅怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “每年的中秋時節,都是家家戶戶團圓的日子。由於外面的月餅油大,甜度高,對於不愛吃甜食的我家來說,今年想嘗試一下自己製作月餅。金黃飽滿皮薄餡靚月餅非常好吃,把甜度降低了之後品嚐月餅會...
  • 月牙包怎麼做|月牙包的做法
    發表於:2024-02-26
    “用料:糯米粉,南瓜泥,白糖,麵粉。方法:1、先揉好兩種麵糰,取適量的糯米粉加麵粉和糖揉成麵糰,適量的南瓜泥加適量的麵粉的糖揉成麵糰。2、將揉好的麵糰再次揉勻,3、切成小點,4、擀成麵皮,5、分...
  • 廣式月餅的做法 月餅~廣式月餅 廣式月餅怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “廣式月餅是市面上比較普遍的月餅之一,皮薄軟糯,餡大是它的特點。但也有缺點。市面上的廣式月餅,又甜又膩,還有很多新增劑,最尷尬的是,不管什麼口味,吃起來感覺都是一個味😂。真的不太適合小...
  • 手鐲麵包如何做簡單又美味|簡易版
    發表於:2020-02-05
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰::269公克新鮮酵母:1水:162公克主面糰::1鹽:7公克奶油:14公克礆性液::5公克輔料具體步驟1.將中種面糰材料全部放入攪拌...
  • 月餅怎麼做|月餅的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(200g)輔料轉換糖漿(150g)梘水(3g)玉米油(40g)蛋黃(1個)純淨水(適量)餡料(500g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)月餅的做法步驟1、轉換糖漿150g,梘水3g,玉米油40g,混合均勻。放入200g...