準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味檸香辣條是一道製作簡單的小食品。而辣條並不是我們小時候吃的那種小賣鋪的辣條,而是天然的紅彩椒,營養非常豐富,加上青檸的香味,色澤非常誘人,同時味道鮮美,對於食客來說是色香味的三重享受。只需要用到烤箱和簡單的輔料就可完成。
主料
紅彩椒 :
4個 輔料
味精 :
少許青檸 :
一個鹽 :
少許 具體步驟
1.四個彩椒,一個青檸,洗淨備用。
2.放入烤盤,最好墊一層錫紙不然不好清理。
3.上下火230℃,烤到表面發焦,中途記得隨時翻。
4.拿水洗乾淨,把表皮黑的去掉。
5.切條,放少許鹽,少許味精,擠上青檸攪拌就好了。
烹飪技巧
還是炭火烤的味道香點,用烤箱總是出不了那個味道。