美味的香辣木瓜條如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香辣木瓜條，主要材料幹木瓜條、各種調味料（找到適合自己的口味），做起來很方便的，準備好木瓜條（新鮮的和乾的兩種都可以，乾的要用開水泡好泡發），然後放入調味料，南方和北方人不同，有人愛吃辣也有人愛吃甜，根據口味放入適量的糖和辣椒粉。因此會有很多人把它做成了零食，其實零食也很好吃。它是開胃的零食和下飯的美味！

主料

幹木瓜條 ：200

輔料

幹辣椒 ：50
辣椒粉 ：5Og
生抽 ：100
香油 ：50
蒜頭 ：適量
醬油 ：10
白糖 ：10
生薑 ：適量

具體步驟

1.幹木瓜條

2.用開水泡發5分鐘就好

3.瀝乾水、切碎

4.裝碗待用

5.幹辣椒、切碎

6.老薑、蒜頭切碎

7.全部放入碗中

8.加入生抽

9.白糖

10.最後加入香油

11.加入幹辣椒粉

12.伴均勻

13.最好醃製半小時以上入味更好吃

14.作零食、也可下飯

烹飪技巧

1、幹木瓜絲大約泡五分鐘、泡的時間長就不脆了、泡完後要多洗幾遍。不要放鹽。讓木瓜絲在碗裡多醃製一些時間、更入味。