辣味雞胸條是一道家裡人尤其喜愛的佳餚,雞肉適合孩童食用,同時雞肉脂肪所含較低也十分適合老人食用,可謂是老少皆宜。怕辣可以少加點辣椒,但是有辣味更加容易下飯,同時這道菜上手快,不需要過多的技巧,父母可以同小孩一同製作,加深同孩子之間的感情。
主料
雞胸肉 :2塊輔料
鹽 辣椒粉 黑胡椒碎 油 :適量具體步驟
雞胸肉沖洗乾淨,從中間一切為二。
撒上鹽、黑胡椒碎、辣椒粉。
用手抓勻調料,輕輕按摩雞胸肉,放入冰箱醃製3小時。
將雞胸肉放在鋪有錫紙的烤盤中,再蓋上一層錫紙。
烤箱200度預熱10分鐘,烤盤放烤箱中層,溫度200度,時間20分鐘。
15分鐘後,再撒上辣椒粉、孜然粉。
表層再刷上食用油,蓋上錫紙,繼續烤5分鐘。
時間結束取出即可。