準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘野艾春餅,作為一種中華餅點,深受許多人的喜愛。其實,餅類,在很多家庭的正餐中都經常會有看到的,餅類已經滲透到個人生活中的每一方面,每人喜歡不同的餅點。這道野艾春餅採用的麵粉和野生艾草製作而成,可謂非常有創意和精巧。野艾春餅,不僅營養豐富,而且味道也不錯。
主料
野艾 :
300糯米粉 :
2勺麵粉 :
2勺 輔料
白糖 :
適量 具體步驟
1.野艾洗淨
2.入鍋中焯兩三分鐘
3.取出擠幹水
4.放入糯米粉和麵粉
5.加入適量糖
6.加少量清水拌勻
7.鍋中加入油燒熱
8.放入小團的麵糊,用勺子壓扁煎至兩面煎黃
9.裝盤
烹飪技巧
如果有電餅鐺就刷上油直接放入就可以了