![綠色食物水煮魚片怎麼做好吃又簡單]( "綠色食物水煮魚片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青菜 ：
50豆芽 ：
400 草魚 ：
半條 輔料
醬油 ：
5鹽 ：
7辣椒紅油 ：
50 具體步驟
1.魚洗淨
2.片一半後再片加一半
3.魚肉切成片，魚片用２克鹽醃一會兒，魚骨切成段
4.豆芽焯水
5.放入大碗中
6.青菜焯水
7.鍋中放少許油，將魚排骨和生薑放入煸炒
8.加入５克鹽，５克醬油，水煮至魚排骨熟
9.將魚排骨取出放在青菜上
10.在鍋裡的湯中下入魚片焯熟即可
11.倒在碗上
12.鍋裡倒入辣椒紅油（我上次有做哦）
13.再下入花椒小火至香，淋在魚片上即可
烹飪技巧
注意魚片在片的時侯一定要順刺片,不然會有很多的小碎刺.喜歡辣的朋友可以在放紅油的時侯多放辣椒幹.
千里飄香谷
