桔子的種類繁多你知道嗎

砂糖桔很多人其實不知道桔子的種類有很多。事實上桔子的種類不只是有大家熟知的砂糖桔，還有貢桔、蘆柑等，那麼今天我們主要來認識砂糖桔、貢桔、蘆柑這三種桔子。第一種是我們常見的，但第二和第三種桔子，想必我們要更深入地去了解它們。

桔子的種類繁多你知道嗎

桔子的品種有很多，大致可以分為砂糖桔、貢桔、蘆柑、臍橙、甜橙、蜜橘等。其中，砂糖桔的果皮顏色十分光亮，並且果皮很薄，容易剝下。砂糖桔的果肉顏色十分紅潤，並且沒有白膜，吃起來肉很鮮美多汁。

一、砂糖桔

砂糖桔,又名十月桔，是一種水果。果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝，桔皮佈滿小砂點，手感較粗糙，果實扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果肉色澤紅潤，沒有白膜，肉脆多汁，吃起來清甜、核也較少。

二、貢桔

貢桔為江西省選育出來的新品種，為小果系，果實較小，葉片也較小，果皮光滑。

貢桔即南豐蜜桔，是我國柑桔中的優良品種，同時也是江西省的名貴特產。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐蜜桔已被列為貢品。據《禹貢》記載，早在兩千多年以前，南豐蜜桔已被列為貢品。唐宋八大家之一的曾鞏，曾寫詩讚美家鄉的柑桔:"鮮明百數見秋實，錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數桔柚賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺凡木多。誰能出口獻天子，一致大樹凌滄波。"當時蜜桔已能獻給天子，故南豐蜜桔又有"貢桔"的美譽，曾被斯大林同志譽為"桔中之王"。

三、蘆柑

蘆柑，別名柑果。顏色鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。柑果實一般較大，但比柚小，圓形而稍扁，皮較厚，凸凹粗糙，果皮較易剝離，其種子大部分為白色。蘆柑果實碩大，色澤鮮豔，皮鬆易剝，肉質脆嫩，汁多化渣。

李時珍《本草綱木·果部》說:"橘實小，其瓣味微酢(意與酸同)，其皮薄而紅，味辛而苦;柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。"一般說來，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑;果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，味微甘酸的叫橘;柑和橘的分別原是很明顯的，不過在俗話中常見混淆，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。

桔子的種類那麼多，想必我們已近對以上三種桔子瞭解地差不多了。這樣我們以後在市場中見到的多種多樣的桔子類水果，我們也能輕易地去區分它們了。熟悉它們各自的特點，瞭解它們的味道，深入發現它們的價值，我們會發現一個小小水果的奧祕。