主料
輔料
具體步驟
1.山楂洗乾淨,控幹水,待用。
2.用牙籤把山楂穿過。
3.再穿第二個,準備好待用。
4.穿好的山楂放在一起,待用。
5.鍋加熱,先放水,在放糖,加入至糖變成黏糊狀。
6.放入山楂串,在鍋裡滾一下。
7.取出滾好的山楂串,放在油紙上,晾乾。
烹飪技巧
糖一定要加入至黏糊狀。