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肉末酸豆炒粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.57W
肉末酸豆炒粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

幹米粉 :適量

輔料

五花肉沫 :適量
小青椒 :適量
菜花 :適量
剁椒 :適量
生薑適量
彩椒 :適量
稻香村酸豆角 :適量
香蔥 :適量
花椒 :適量

具體步驟

1.米粉用水焯八分熟

2.菜花,香蔥,小青椒切段,彩椒手撕,辣椒去籽

3.油鍋燒熱,放入剁椒,花椒煸炒,肉沫入鍋煸炒打散,最後放入小青椒段翻炒

4.焯熟的米粉倒入鍋內,迅速翻炒,放入菜花,菜花跟小青椒七成熟即可起鍋,不失口感,米粉略有嚼勁