主料
高粉 ：180輔料
鹽 ：1具體步驟
1.將黃油軟化後加入細砂糖和鹽。
2.分成三次倒入蛋液。
3.倒入高筋麵粉奶粉酵母和水。
4.揉成光滑的麵糰。(這一步大概用了20分鐘2)
5.揉出薄膜。如果有面包機就揉成擴充套件階段。
6.發酵1小時左右。用手指戳進去麵糰不會回縮和反彈。
7.擀成1cm左右厚度的麵皮。醒發15分鐘。
8.用模具壓出形狀。二次發酵1小時。
9.油溫180度時放入甜甜圈炸。兩面加起來大約用了1分多鐘。
10.炸好的甜甜圈
11.用融化的巧克力隨意塗好就很好看啦。
12.也可以用糖粉過篩到甜甜圈上，很可愛吧
13.我爸晚上吃不了太甜的。所有留了3個原味的。
14.這個也很好看啊哈哈。
炸的時候180度左右下鍋1分鐘左右炸完比較好。不容易吸油色澤還是金黃的。
千里飄香谷
