蟶子,是一種比較常見的貝殼類海鮮,其味道鮮美,肉質柔軟,非常美味。但是很多人會選擇去飯店吃這個蟶子,應為自己家裡面做的並沒有那麼入味,其實只是技巧沒有掌握到而已。今天我們就為大家介紹一下噴香的油蔥蟶子的做法,趕緊開始吧。
主料
蟶子 :300輔料
食用油 :適量具體步驟
1.蟶子洗淨,處理乾淨
2.雞蛋打閃加入牛奶,攪拌均勻再加入酸奶和淡奶油拌均
3.再加入低粉,吉士粉,攪拌均勻
4.蛋撻皮中放入蔓越莓也可不放,就依個人口味來吧
5.將雞蛋混合物倒入蛋撻皮中8分滿
6.入預熱好的烤箱烤箱180度20分鐘。我烤了10分鐘又在面上放了一粒蔓越莓
7.快好了
5.淋上煮開的食用油!香噴噴的!