主料
輔料
具體步驟
1.雪梨一個,冰糖6粒左右
2.將梨洗淨,在梨身的三分之二位置切開
3.用勺子挖去梨裡面的果核,放入冰糖
4.加適量涼開水在裡面
5.放入碗裡,蓋上梨上面的部分
6.放入鍋內蒸30分鐘即可
烹飪技巧
挖果核的時候要從周圍開始輕輕挖,用力過大會使整個梨破開來(我第一次挖的時候就弄破過)