和麵條面怎麼做|和麵條面的做法

食材明細

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• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

和麵條面的做法步驟

• 1、放一點鹽，然後分次蓄水攪拌。

• 2、（用筷子攪拌不粘手）攪拌成絮狀。

• 3、和成團還不行，繼續和。

• 4、光滑了，就可以（做到三光，手光，面光，盆光，），在醒發半小時就可以了，這樣做比外面買的麵條好吃。

小竅門

用涼水和，加點鹽這樣麵條筋道，這個面也可以做餃子面，一次吃不完也可以用來做餃子皮。