冰糖川貝蒸梨如何做簡單又美味

冰糖川貝蒸梨製作十分簡單，而且雪梨的肉質鮮美細嫩，雪梨的脂肪非常的高，還有豐富的維生素A，可以提神醒腦，補腎，消除人體的疲勞，還有中藥作用，可以養肝，治療消化不良，面板乾燥的人群，所以這道菜非常有營養。值得品嚐。

主料

輔料

具體步驟

1.去梨一個，刷洗乾淨。

2.在上端切開，用小勺挖去中間的心。

3.取出適量的川貝。

4.在取出冰糖。

5.將冰糖和川貝全部放入梨中。

6.上鍋大火蒸，水開後改中小火繼續蒸30-40分鐘至熟。

7.完成了。

烹飪技巧

1，川貝買時一定要問清放的量，而且最多隻能喝兩天，不能長時間吃川貝蒸梨。2、最好整個梨連裡面的川貝和湯汁全部吃掉才有效果。3、川貝不要搗的碎，成顆粒即可，不然湯汁會太苦。