家常菜涼拌拍黃瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，黃瓜洗淨、輕輕刮掉外面薄薄的一層

2.大蒜拍碎

3.黃瓜拍一下，切段

4.放入適量的鹽 醃半個小時左右

5.醃好後，放入麻油、蒸魚豉油、生抽、醋拌均勻

6.裝盤，開吃吧

烹飪技巧

黃瓜用拍的，比較入味