準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
蔥 :
4根 黃瓜 :
1根蒜頭 :
3粒 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 白砂糖 :
適量雞精 :
適量味極鮮 :
適量 具體步驟
1.黃瓜洗乾淨備用
2.然後用刀背拍一下
3.然後切段裝盤,備用
4.把蔥洗乾淨切成蔥花備用
5.把蒜頭洗乾淨切成蒜泥備用
6.準備調料:味極鮮,鹽,白砂糖,雞精,醋,調勻備用
7.把蒜頭蔥花放入盤中,把調料澆在黃瓜上
8.鍋裡放適量油,把油燒開即可關火
9.最後把油澆在黃瓜上,拍黃瓜就完成咯!
烹飪技巧
用油熱後澆在菜上會特別香