主料
輔料
具體步驟
1. 胡蘿蔔切丁,蒸熟或煮熟,料理機打成泥。
2. 腐乳搗爛。
3. 蔥油提前熬好。(我是熬了很多,平常做菜用很方便)舀3小勺【可用無味油都可以。自己喜好】
4. 胡蘿蔔泥+蔥油+低筋麵粉+腐乳+黑芝麻+燕麥片 拌好麵糰
5. 手上沾油。取20g一個小劑子。搓圓 壓成8cm直徑左右圓餅。上下火185度 35min【根據自己家烤箱脾氣調整】