![豆腐燒胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單]( "豆腐燒胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐(北) ：
250 胡
蘿蔔 ：
150 輔料
味精 ：
5 醬油 ：
5胡椒 ：
5澱粉(豌豆) ：
5 大蔥 ：
5香油 ：
5 姜 ：
5植物油 ：
50 具體步驟
1. 將豆腐切成滾刀塊；
2. 胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊；
3. 炒鍋洗淨置火上，鍋內放植物油燒熱，下入薑末和蔥末煸炒出味；
4. 下入豆腐塊、胡蘿蔔塊，繼續煸炒，再下入醬油、味精、胡椒粉、清水適量；
5. 湯汁沸後改小火燒，直至湯汁將幹；
6. 澱粉勾芡，淋入香油即可。
千里飄香谷
