關於醬油雞的的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1只輔料姜：1顆沙姜：1顆八角：1顆黃糖：半片醬油：1碗料酒：1勺具體步驟1.放油，姜煎一下，把雞放進去煎2.煎過的雞是黃色...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞肉：半隻輔料生抽大半碗！老抽一湯匙！水一大碗！糖兩湯匙！姜蔥隨意放！食用油：適量具體步驟1.準備好材料2.砂鍋燒熱後放油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘從小博主我就喜歡吃雞肉，什麼白切雞、口水雞、辣子雞、可樂雞、椒麻雞.....凡是雞肉，都是我的大愛哦。這次我利用了電...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料清遠雞：半隻輔料蔥：1把生抽老抽：適量花生油：少許姜：一塊花椒：少許具體步驟1.先把雞洗淨瀝乾水分然後用少許花生油生抽，耗...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特色醬油雞的做法是非常簡單和傳統的，而且醬油雞它的味道十分的好，他最大的特色就是裡面的醬油，採用的是陳年的醬油，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：5只蔥段：25公克薑片：3～4片紹興酒：30公克沙姜：10公克八角：6公克香葉：6公克桂皮：8公克甘草：8公克草果：8公克冰糖：300公克淡色...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.醬油：200cc醬油膏：10公克酒：100cc味醂：10ccB.昆布：15公克柴魚片：15公克輔料具體步驟1.酒去酒精，與材料A混合後加入昆布，煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：5只蔥段：25公克薑片：3～4片紹興酒：30公克沙姜：10公克八角：6公克香葉：6公克桂皮：8公克甘草：8公克草果：8公克冰糖：300公克淡色...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：適量蔥段：適量薑片：適量辣椒：適量滷料：適量甘鬆：適量草果：適量花椒：適量甘草：適量陳皮：適量醬油：適量糖：適量鹽：適量米酒：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家的帶來一道十分美味的家常菜，我的醬油雞的做法很是簡單，做出來的雞肉非常的鮮美，雞肉經過提前的醃製，十分的入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘電飯煲醬油雞是一道非常有名的廣東菜，今天小編給大家介紹的方法非常簡單，雞肉肉質口感細膩、堅實。香噴噴的味道非常的...

食材明細主料雞爪（500克）輔料滷料包（一份）調料醬油（適量）冰糖（少許）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）草果（少許）幹辣椒（少許）薑片（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬油雞爪的做法步驟1、新鮮雞爪用鹽...

“在APP裡面看到別人做鹽焗雞，先蒸再用鹽焗雞粉調成醬汁，結果一不小心就做成了醬油雞🐔，自己也很無語😓。”食材明細主料黑腳雞（半隻）輔料薑片（一小塊）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口...

“農曆新年是中國人最重視的節日，為了迎接新一年來臨團年飯既為團圓亦為來年討個好意頭。廣東有“無雞不成宴”【醬油雞】就是其一典型的粵菜系宴客名菜【醬油雞】是色香味俱全的漢族名...

“這道簡單版的醬油雞，做法很簡單，只需兩個步驟就可以完工，雞肉也很鮮美，很適合小孩和老人吃”食材明細主料三黃雞（1個）醬油（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（1茶匙）輔料味精（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“一道比較簡單的家常菜，用來搭配米飯非常棒，孩子都很喜歡，說有點像吃滷水。”食材明細主料雞（半隻）醬油（500ml）清水（1200ml）輔料姜（1塊）八角（3個）桂皮（小塊）幹辣椒（2個）鹽（少許）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數...

“適逢清明時節，今天一早，我們一家和大伯一家就去墓園拜祭奶奶了，到家後把雞、肉等等的祭品製成了美味的佳餚”食材明細主料整雞（1支）輔料鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...

“這次製作豉油雞使用白切雞的製作方法，製作出來的雞肉保持嫩滑緊緻。雞的選料很重要，決定了成品的品質。”食材明細主料雞（2斤）雞內臟（一份）輔料陳皮（半個）香葉（10g）桂皮（15g）冰糖（30g）生薑（15g）配料...

食材明細主料光雞（1000克）豬肉（500克）輔料桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）八角（適量）幹沙姜（適量）陳皮（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油雞醬肉...

“感恩節吃雞，來試試這個好吃好做的醬油雞吧！無水烹飪，廚房小白也可以輕鬆做。”食材明細主料雞腿（2只）輔料香蔥（1小把）姜（1小塊）調料料酒（2大勺）醬油（3大勺）蠔油（1大勺）白糖（1大勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小...

“一滴水都不用放，做的雞翅太好吃了。”食材明細主料雞翅（適量）輔料醬油（適量）姜（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油雞翅的做法步驟1、雞翅放入醬油，姜，料酒，白糖拌勻...

“電壓力鍋燜雞，跟外面買的滷味一個樣，自己做簡單又實惠，營養又健康，大家趕緊去試試，操作很簡單。”食材明細主料雞（半隻）西蘭花（適量）輔料醬油（2匙）生抽（2匙）蠔油（2匙）白糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生薑（2...

“雞肉鮮美，醬油滲進米粒，多吃幾口都是幸福的模樣。”食材明細主料幹香菇（30g）大同醬油（30g）輔料蠔油（4g）料酒（18g）香油（4g）蜂蜜（4g）雞腿（120g）臘腸（20g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油雞飯的做法...

“醬油雞腳是我學會的第一道菜，又簡單又美味😋。”食材明細主料雞腳（300g）輔料姜（少量）調料醬油（50g）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油雞腳的做法步驟1、雞腳去掉指甲，少量的姜切絲。2、...

食材明細主料新鮮雞（一隻）輔料蒜頭（6粒）姜（一大片）洋蔥（半個）大蔥（半根）調料油（適量）鹽（一大勺）糖（一大勺）生抽（半碗）老抽（小半碗）料酒（小半碗）香醋（小半碗）胡椒粉（一勺）十三香（一勺）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（...