玫瑰象徵著美好象徵著愛情,今天我們就要推薦可口的玫瑰餡油糖餅給大家,玫瑰味的東西總是很好吃,我很喜歡玫瑰,所以可口的玫瑰餡油糖餅就非常的好吃呢,香香的,玫瑰花的香氣是我最喜歡的,真好,不僅好吃而且非常的營養,玫瑰很香哦。
主料
玫瑰 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
把麵粉100克、植物油30克、糖10克、水35克混合揉成麵糰,揉好後放保鮮袋裡,再用的時候面比較軟 . 低筋麵粉70克、玉米油30克混合 都分別分成十份
把第一步的麵糰檊成皮包住第二部的油酥團 包好後檊成長麵皮,然後捲起,再檊成長麵皮,再捲起,再側放起,用掌心按扁 檊成圓餅坯,包上玫瑰醬,我有時候包玫瑰醬烤好了也會流出來,所以有時會加些糯米粉和一些乾果,也很好吃的,大家可以隨便放一些自己喜歡的餡料,比如豆沙、棗泥等
表面刷蛋黃液(也可不刷,圖上是我最近做的沒刷蛋液),入烤箱200度,20分鐘. 掰開的圖,層次分明