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維也納可可曲奇(PH)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.91W

維也納可可曲奇(PH)怎麼做好吃又簡單

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

中粉：130
黃油 (軟化) ：125
蛋白：1.5T
糖粉：50
可可粉：15
鹽：1小撮

輔料

具體步驟

1. 中粉和可可粉混合過篩1-2次至混合均勻

2. 黃油先加糖粉打發，再加入蛋白打勻

3. 加入1中過篩好粉類，輕輕拌勻。

4. 拌好的麵糊裝入曲奇花嘴的裱花袋，在烤盤墊上擠出“W”形(我擠得是圓的)

5. 180度，中上層，10-12分鐘

Tags：可可 PH 維也納可可曲奇好吃曲奇維也納

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