香煎貢丸（貢丸新吃法）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 貢丸一包，無需解凍，拆去包裝沖洗乾淨。

2. 平底鍋內放少量少量的油，放入洗過的貢丸，蓋上蓋子小火一分鐘左右，開蓋翻炒一下，繼續加蓋小火加熱一分鐘左右，開蓋翻炒，如此反覆5至6次，差不多就是焦黃的顏色了，這樣就差不多熟了。

3. 用叉子叉起來先嚐一個，哇噻香氣四溢，味道好來！

4. 裝盤，配上一小碟蕃茄醬、辣醬，味道超讚！

烹飪技巧

貢丸可根據自己喜好選擇，煎時只需一點點油就可以了，多翻一下，每個面都煎到，此時顏色金黃成功了，可配上蘸料也可直接吃，味道超讚，大人小孩皆宜，特別受小朋友歡迎。製作簡單，值得嘗試哦！